SALON de SPICE
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トッピング
RECIPE 56
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Cooking Time
およそ20分
チキンガーリックソテー
チキンガーリックソテー
材料 (2人分)
    鶏もも肉 2枚
    アスパラ 4本
    プチトマト 6-8個
    塩こしょう 適量
    にんにく 2かけ
    バター 大さじ1
    ソース
     オリーブオイル 大さじ1
     ケチャップ 大さじ1
     塩こしょう 少々
    SALON de SPICEトッピングカレー 適量
作り方
①鶏肉は1枚を4等分に切り、塩こしょうを振る。
 アスパラは根元から1/3までの皮を剥いて
 長さ3cmの斜め切り、にんにくは粗みじん切りにする。
②フライパンにバターを入れて弱火で溶かし
 にんにくを炒めて香りが出てきたら取り出す。
③鶏肉を皮の方から入れ、弱めの中火で焼く。
④サッと混ぜたら蓋をして、弱火で4分ほど蒸し焼きにする。
⑤プチトマトは半分に切り、ソースの調味料と混ぜ合わせる。
⑥④を皿に盛り、にんにくとトマトソースをかけ、
 仕上げにトッピングカレーを振りかけて完成。
作り方動画

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備考

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